Jakarta –
Berbicara tentang panjang umur, Mungkin Saja beberapa Akansegera langsung teringat Bersama Jepang. Bagaimana tidak, Negeri berjulukan Negeri Sakura ini dikenal Memiliki angka harapan hidup yang luar biasa.
Data Organisasi Keadaan Dunia (WHO) Di 2019 menyebutkan rata-rata angka harapan hidup Di dunia adalah 73,3 tahun. Sedangkan, rata-rata angka harapan hidup Di Jepang mencapai 84,3 tahun.
Artinya, rata-rata Komunitas Jepang hidup hingga usia 84 tahun. Malahan, tak sedikit penduduk yang bisa hidup hingga usia 100 tahun atau lebih.
Salah satu faktor yang berkontribusi adalah pola makan. Orang Jepang dikenal gemar mengonsumsi Minuman organik dan menghindari Minuman olahan serta cepat saji.
Lantas, apa saja Minuman yang rutin dikonsumsi Komunitas Jepang hingga bisa panjang umur? Dikutip Bersama CNBC Make It, berikut daftarnya.
1. Matcha
Pakar gizi asal Nara, Jepang, Michiko Tomioka mengungkapkan matcha atau teh hijau bubuk adalah salah satu bahan yang melekat Di keseharian Komunitas Jepang. Malahan, bibinya yang berusia 99 tahun selalu memulai harinya Bersama mengonsumsi secangkir matcha.
Michiko mengungkapkan matcha mengandung beragam Gizi, seperti vitamin C, vitamin B, protein, serat, dan antioksidan yang bermanfaat Untuk Keadaan.
2. Minuman Fermentasi
Minuman fermentasi sudah menjadi Pada Bersama konsumsi sehari-hari Di Jepang. Beberapa Minuman fermentasi yang paling populer Di Jepang adalah miso, natto, dan nukazuke.
Michiko mengatakan Minuman fermentasi mengandung probiotik tinggi yang dapat mendukung fungsi pencernaan dan Mengurangi risiko Penyakit.
3. Rumput Laut
Rumput laut juga merupakan salah satu bahan Minuman yang ada Di berbagai macam hidangan Di Jepang. Malahan, rumput laut juga kerap dijual sebagai Minuman ringan.
“Minuman pokok yang lezat dan berkelanjutan ini Memiliki banyak manfaat Keadaan. Minuman ini rendah kalori dan tinggi serat. Minuman ini juga mengandung berbagai mineral dan vitamin penting, termasuk yodium, zat besi, kalium, magnesium, vitamin B12, dan asam lemak omega-3,” ujar Michiko.
4. Kacang-kacangan
Michiko menuturkan kacang-kacangan juga menjadi salah satu Minuman Unjuk warga Jepang. Selain terjangkau, kacang-kacangan juga kaya Akansegera berbagai Gizi yang baik Untuk tubuh.
Terutama kacang kedelai. Michiko mengatakan kacang kedelai Memiliki kandungan serat, vitamin B, kalium, dan polifenol yang tinggi.
5. Tahu
Produk olahan kacang kedelai, seperti tahu, turut menjadi staple Di berbagai Minuman Di Jepang. Michiko mengatakan tahu dapat dikonsumsi sebagai lauk, diolah menjadi burger, dicampur Di Di sup, dan lain sebagainya.
“Saya Pendukung berat tahu Sebab mengandung protein, seperti yang Anda dapatkan Bersama daging dan susu, tetapi tanpa kolesterol. Tahu juga cukup serbaguna. Tahu selalu ada Di daftar belanja saya Sebab dapat digunakan Di berbagai jenis hidangan,” ucapnya.
6. Wijen
Komunitas Indonesia Mungkin Saja mengenal wijen sebagai taburan Untuk onde-onde. Akan Tetapi, biji-bijian kecil ini ternyata punya khasiat yang besar Untuk Keadaan loh.
Michiko mengungkapkan biji wijen Memiliki kandungan vitamin B, vitamin E, protein, serat, dan berbagai jenis mineral yang bermanfaat Untuk Keadaan. Samping Itu, wijen juga mengandung fitosterol yang dapat membantu mengelola kadar kolesterol Di darah.
“Biji wijen adalah ‘pahlawan’ Minuman saya! Biji wijen hitam atau coklat panggang adalah Minuman pokok Di dapur saya,” kata Michiko.
7. Jamur Shitake
Jamur shitake adalah bahan dasar yang digunakan Untuk banyak hidangan Di Jepang. Jamur ini juga kaya Akansegera protein, vitamin D, dan vitamin B.
“Jamur ini juga mengandung lentinan, polisakarida yang dapat membantu melawan peradangan,” ujar Michiko.
8. Jahe
Jahe adalah bahan Minuman yang digunakan sebagai Perawatan tradisional, baik Di Jepang maupun dunia. Jahe dapat membantu Memperbaiki kekebalan tubuh dan metabolisme.
“Jahe sering menjadi pilihan utama saya Untuk meredakan sakit perut dan masuk angin,” ungkap Michiko.
(ath/kna)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Mau Panjang Umur Seperti Orang Jepang? Rajin Konsumsi 8 Minuman Ini